Arroz prático e sem panela elétrica?

11 de março de 2012 0 Por Endrigo Annyston

Essa semana passei pelo Mulheres na TV Gazeta e estavam fazendo uma receita onde o arroz era cozido na panela de pressão.

Nunca tinha feito. Fiz uma pesquisa na internet e resolvi testar.

Basicamente é a mesma coisa do arroz tradicional.

Você refoga o alho e a cebola, dá uma “fritada” no arroz e acrescenta água e sal.

A diferença? O processo é mais rápido e lembra as panelas elétricas.

Então, que tal essa praticidade sem colocar a mão no bolso?

Deu super certo e o arroz fica soltinho.

Para a quantidade de arroz que você utilizar coloque o dobro de água.

Quando a panela pegar pressão conte cinco minutos. Desligue o fogo e deixe-a perder a pressão sozinha – isso fará com que o cozimento termine.

Depois… tchãraaaaam: arroz soltinho e pronto pra comer.

Experimente!