Essa dica quem me passou foi a amiga @marylila e fica realmente muito gostoso: você está comendo um brigadeiro com menos calorias com um sabor que não perde para o original.
Você precisa de:
1/2 xícara (chá) leite desnatado
1 colher (café) de margarina light
1 barra pequena de chocolate dietético
1 lata de leite condensado diet
1 gema
2 colheres (sopa) de pudim diet de chocolate
Derreta a barra de chocolate e misture com os demais ingredientes (menos a gema) até engrossar – fogo baixo.
Quando engrossar retire do fogo e coloque a gema. Mexa, mexa, mexa e mexa.
Por fim, coloque novamente no fogo e fique mexendo até desgrudar da panela.
Se quiser granulado basta raspar a barra de chocolate diet!
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