Sorvetão da minha tia

Essa é uma das receitas da minha infância que mais gosto!

Ingredientes (1)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas

Junte tudo em uma panela e leve ao fogo até ferver. Coloque em um pirex.

(2)

2 latas de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de amido de milho

Ferva tudo e coloque delicadamente em cima da primeira camada.

(3)

1 lata de creme de leite
3 claras em neve
3 colheres de açúcar

Bata as claras até ficar em ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite sempre batendo até virar um “chantilly”.

Coloque em cima do segundo creme, leve para congelar. Sirva.



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