Polenta na Panela de Pressão fica mais cremosa

ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g) 1 colher (sobremesa) de alho picado 1 cebola pequena picadinha (100 g) 1 tablete de caldo de frango 1 ½ litro de água 175 g de fubá (1 xícara de chá + 2 colheres de sopa) sal a gosto Molho de Linguiça Continue lendo

Batata chips de microondas #receita

Vi um post da Rosana Hermann ensinando a fazer batata chips de microondas. Quando ela tira as batatas do aparelho, ficou evidente a crocância. Fazia barulho tipo Ruffles. Mas, no passo a passo dela, era preciso usar um suporte para colocar as batatas. Não encontrei, só vi no eBay e Continue lendo

Puchero, uma verdadeira delícia! #receita

Puchero é um prato simples – ou não, depende do seu gosto – e que agrada todo mundo. Eu adoro. Algumas pessoas colocam tanta coisa que fica parecendo uma feijoada. Eu prefiro não deixá-lo tão carregado. Uso paio, bacon e linguiça calabresa. Paio e bacon em cubos, calabresa em rodelinhas. Continue lendo