Como fazer arroz de carreteiro da Rita Lobo, do Cozinha Prática #receita

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz agulhinha 4 xícaras (chá) de água 100 g de carne seca dessalgada e desfiada 250 g linguiça calabresa aperitivo 70 g de bacon defumado em cubinhos 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1/2 xícara (chá) Continue lendo

#Receita de bolo de banana com aveia da Rita Lobo do Cozinha Prática

Ingredientes 2 bananas-prata maduras 2 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela Continue lendo

Como fazer receita de bolo de leite Ninho

Massa 04 ovos 03 colheres de sopa de leite ninho 02 xícaras de açúcar 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 01 xícara de água fervendo 01 colher de fermento em pó Como fazer Separe as claras das gemas, bata as claras em neve reserve Bata as gemas com o Continue lendo

Brigadeiro light sem lactose da Bela Gil

Não é igual ao original, mas parecido. E fica gostoso, bom pra comer como recheio de tapioca! Ingredientes: ½ copo de castanha de caju (de molho por 4 horas) 1 copo de água + 1/2 copo para diluir a araruta 1 copo de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de araruta Continue lendo

Como fazer a receita do Bolo de chocolate vegano da Bela Gil

Ingredientes massa: 3 copos de farinha de trigo integral 1 copo farinha de trigo branca 1 copo de cacau em pó (sem adição de açúcar) 2 copos de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal marinho 1 colher (chá) de canela 1/2 copo de Continue lendo

Como fazer receita de leite condensado caseiro sem pó (leite ninho)

Ingredientes 1 copo e meio de leite integral 1/3 de copo de açúcar refinado 2 colheres de manteiga 1 colher de baunilha (opcional) Como fazer O processo é semelhante ao do doce de leite caseiro: Junte o leite e o açúcar no fogo alto e, quando levantar fervura, leve à Continue lendo

Recomendo o melhor programa de culinária da atualidade!

Não, não é o MasterChef, que, no caso é um reality. Aí sim o melhor do segmento. Já há algum tempo estou para comentar o quão delicioso é o Bela Cozinha, do GNT. E não apenas pelas dicas culinárias: Bela Gil é um achado, uma criatura extremamente simpática, que cativa. Continue lendo

Recomendo o melhor programa de culinária da atualidade!

Não, não é o MasterChef, que, no caso é um reality. Aí sim o melhor do segmento. Já há algum tempo estou para comentar o quão delicioso é o Bela Cozinha, do GNT. E não apenas pelas dicas culinárias: Bela Gil é um achado, uma criatura extremamente simpática, que cativa. Continue lendo

Polenta na Panela de Pressão fica mais cremosa

ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g) 1 colher (sobremesa) de alho picado 1 cebola pequena picadinha (100 g) 1 tablete de caldo de frango 1 ½ litro de água 175 g de fubá (1 xícara de chá + 2 colheres de sopa) sal a gosto Molho de Linguiça Continue lendo

Batata chips de microondas #receita

Vi um post da Rosana Hermann ensinando a fazer batata chips de microondas. Quando ela tira as batatas do aparelho, ficou evidente a crocância. Fazia barulho tipo Ruffles. Mas, no passo a passo dela, era preciso usar um suporte para colocar as batatas. Não encontrei, só vi no eBay e Continue lendo