Coxinha de pobre #receita

Eu ia fazer pastéis com massa cozida. Quando a massa e o recheio estavam prontos pensei: eu acho que isso dá umas boas coxinhas. E deu, sabor bem parecido com a das originais, mas sem batata e todo o resto que complica um pouco a receita. Ou seja, é algo Continue lendo

Creme de Leite Fresco caseiro

É, daqui a pouco vou aprender a plantar feijão. Quer dizer, já ensinaram isso na escola né… Tirando a piadinha boba, agora vou compartilhar com vocês uma receita de Creme de Leite caseiro que peguei no livro dos 10 anos do Mais Você. Deu certo, e até o último minuto, Continue lendo

Bolo bomba de chocolate com doce de leite

Vi essa receita no Gastronomia e Negócios, mas dei uma alterada. Não esquentem a cabeça, viu? O bolo vai assar juntamente com o recheio e dá super certo. Também fiquei com medinho mas a sensação final foi a de “porra, e eu me preocupando em partir o bolo pra rechear Continue lendo

Torta de Maçã

Ingredientes 4 ovos (claras em neve) 2 colheres (sopa) margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer Bata todos os ingredientes acrescentando por último o fermento e as claras em neve. Para o Creme 1 lata Continue lendo

Cocada

Ingredientes 1 lata de leite condensado 4 xícaras de açúcar 200 gramas de côco ralado 1 colher (sopa) de manteiga Modo de fazer Levar os ingredientes ao fogo por aproximadamente 20 minutos. A seguir, em uma travessa, despeje rapidamente enquanto ainda está quente e espalhe totalmente. Depois, se preferir, corte Continue lendo