Globo Rural: Pimenta-rosa, um condimento brasileiro

Nativa da Mata Atlântica, a pimenta-rosa é produzida pela aroeira e usada normalmente como condimento em várias partes do mundo. Apesar de não apresentar as características de uma pimenta comum, essa especiaria tem um gosto ligeiramente picante e combina com preparações doces e salgadas. O ‘Globo Rural’ deste domingo, dia Continue lendo

Globo Rural: Pimenta-rosa, um condimento brasileiro

Nativa da Mata Atlântica, a pimenta-rosa é produzida pela aroeira e usada normalmente como condimento em várias partes do mundo. Apesar de não apresentar as características de uma pimenta comum, essa especiaria tem um gosto ligeiramente picante e combina com preparações doces e salgadas. O ‘Globo Rural’ deste domingo, dia Continue lendo